Jos perinteiset keittiön hyllyllä lojuvat tai modernisti internetissä olevat keittokirjat on koluttu läpi, kannattaa katsastaa kokkausblogit. Bloggaaminen tuntuu sujuvan mainiosti moneltakin ruokaihmiseltä - hyvät kuvat ja persoonalliset, silti havainnolliset tekstit saavat veden kielelle. Ruoanlaitosta tulee jotenkin mahdollisempaa, vai miten sen sanoisi. Tässä on muutama esimerkki (suomenkielisiä löytyy lisää Blogilistalta):
- Pastanjauhantaa -blogissa on kirjattu ja kuvattu oululaisen pariskunnan kokkauskokemuksia syksystä 2005 lähtien.
- Polkkapossua ylläpitää alan ammattilainen eli ravintolakokki. Hän höystää kokeilujaan hyvillä musiikkivinkeillä.
- Keittokomerossa asustaa Sohvi. Houkuttelevia ohjeita on kertynyt vajaan vuoden ajalta.
- Chocolate & Zucchini -blogissa nuori pariisitar, Clotilde Dusoulier kirjoittaa mukavia juttuja ruoasta ja sen liepeiltä. Reseptejä on jo hyvä kokoelma. Kieli on englanti, ranskankielistä versiota ei ikävä kyllä ole.
Kaikissa neljässä reseptit on järjestetty myös hakemistoon, mikä on oikein hyvä asia.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti